მაღალი ხარისხის არა-გმო იზოლირებული სოიოს პროტეინის საინექციო ტიპი
| ფიზიკური და ქიმიური ინდექსი | |
| ფერი | ღია ყვითელი ან რძის თეთრი |
| სუნი | ნორმალური და ნაზი |
| პროტეინი (მშრალი ბაზა, N×6.25, %) | ≥90 |
| ტენიანობა (%) | ≤7.0 |
| ცხიმი (%) | ≤1.0 |
| PH | 6-8 |
| ნაცარი (მშრალი, %) | ≤6.0 |
| ნედლი ბოჭკოვანი (მშრალი, %) | ≤0.5 |
| ნაწილაკების ზომა (100 mesh,%) | ≥95 |
| მიკრობიოლოგიური ინდექსი | |
| ფირფიტების მთლიანი რაოდენობა | ≤20000CFU/გ |
| კოლიფორმი | ≤10CFU/100გრ |
| საფუარი და ფორმები | ≤50CFU/გ |
| ე.კოლი | ＜3.0 MPN/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი |
საინექციო სითხეში დაამატეთ დაახლოებით 8% საინექციო ტიპის იზოლირებული სოიოს პროტეინი, აურიეთ, რომ მთლიანად დაითხოვოს (დაახლოებით 30 წუთი), შეცვალეთ PH მნიშვნელობა, რომ არ იყოს პროტეინის 4 და 5 იზოელექტრიკულ წერტილებს შორის და თავის მხრივ დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები.შემდეგ საინექციო სითხე იძულებით შეჰყავთ ხორცის ნაჭრებში საინექციო აპარატის საშუალებით, შემდეგ კი ხორცის ნაჭრებს ამუშავებენ სპეციფიკურ პირობებში, ისე, რომ ინექცია მთლიანად შეიწოვება ხორცის ქსოვილებში.ამ მეთოდით ლორის მოსავლიანობა შეიძლება გაიზარდოს 20%-ით და ამავდროულად, სათავსოში გაჟღენთის დრო რამდენიმე დღიდან რამდენიმე საათამდე შემცირდეს.
შეფუთვა: CIQ-ით შემოწმებულ კრაფტის ჩანთებში, რომლებიც გაფორმებულია პოლიეთილენის პარკებით.
Წონა ნეტო:20 კგ/ჩანთა, 25 კგ/ჩანთა, ან მყიდველის მოთხოვნით.
ტრანსპორტირება და შენახვა: ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს შეინახეთ წვიმისგან ან ნესტისგან მოშორებით, არ ჩატვირთოთ ან შეინახოთ სხვა სუნიან პროდუქტებთან ერთად, შეინახოთ მშრალ გრილ ვენტილირებად ადგილას 25℃-ზე დაბალ ტემპერატურაზე და 50%-ზე დაბალ ფარდობით ტენიანობაზე.
შენახვის ვადა:საუკეთესოა 12 თვის განმავლობაში სათანადო შენახვის პირობებში წარმოების დღიდან.
Linyi shansong-ს აქვს იდეალური გადაწყვეტა თქვენი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად.
თუ ჩვენი ამჟამინდელი პროდუქტები არ არის 100%-ით შესაფერისი, ჩვენი ინჟინრები და ტექნიკოსები ერთად იმუშავებენ ახალი ტიპის შესაქმნელად.
თუ თქვენ გაქვთ რაიმე გეგმები ახალი პროდუქტის გამოშვებას ან გსურთ თქვენი მიმდინარე ფორმულირების შემდგომი გაუმჯობესება, ჩვენ აქ ვართ, რომ შემოგთავაზოთ ჩვენი მხარდაჭერა.
